En el marco de la Semana Gastronómica “Sabores con Historia”, Sandra Olmo, Directora provincial de Gestión Turística, habló sobre las actividades organizadas para esta jornada. Olmo comentó: “dictamos el curso ‘Cocineritos’, destinado a niños de entre 4 a 12 años, para que cocinen con productos locales como quinoa, papa andina, harina morada, queso de cabra, entre otros”. Además, la Directora explicó: “el objetivo del curso es que los chicos jueguen con la cocina, revaloricen los productos autóctonos y elaboren comidas saludables”.