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El continente europeo tuvo el octubre más cálido de los últimos 30 años

Las temperaturas medias en este continente, que se calienta más rápido en todo el globo, estuvieron “casi 2 ºC por encima del periodo de referencia 1991-2020”.

Europa vivió el mes pasado el octubre más cálido jamás registrado en el continente, anunció este martes el servicio europeo sobre el cambio climático Copernicus, que ya informó de un verano de récord.

Las temperaturas medias estuvieron “casi 2 ºC por encima del periodo de referencia 1991-2020”, precisó en un comunicado Copernicus, según informó la agencia de noticias AFP.

Este servicio, que no dispone de datos comparables antes del periodo 1991-2020, ya anunció que el verano boreal de 2022 había sido el más cálido en sus registros con temperaturas 1,34 ºC por encima de lo normal.

Europa vivió el mes pasado el octubre más cálido jamás registrado en el continente, anunció este martes el servicio europeo sobre el cambio climático Copernicus, que ya informó de un verano de récord.

Las temperaturas medias estuvieron “casi 2 ºC por encima del periodo de referencia 1991-2020”, precisó en un comunicado Copernicus, según informó la agencia de noticias AFP.

Este servicio, que no dispone de datos comparables antes del periodo 1991-2020, ya anunció que el verano boreal de 2022 había sido el más cálido en sus registros con temperaturas 1,34 ºC por encima de lo normal.

“Las graves consecuencias del cambio climático son actualmente manifiestas y necesitamos una acción climática ambiciosa durante la COP27 para garantizar la reducción de las emisiones para estabilizar las temperaturas a un nivel cercano al objetivo de 1,5 ºC fijado por el Acuerdo de París”, dijo Samantha Burgess, directora adjunta del Copernicus Climate Change Service (C3S).

Según el servicio europeo, “una ola de calor provocó temperaturas cotidianas récord en Europa occidental y un mes de octubre récord para Austria, Suiza y Francia, así como para gran parte de Italia y España”.

El continente europeo es el que se calienta más rápido en todo el globo.

 

 

 

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Alberto Fernández: “Argentina es una víctima del cambio climático”

El Presidente presentó en el CCK la capacitación integral en ambiente, con perspectiva de desarrollo sostenible y especial énfasis en cambio climático. “La verdadera discusión es cómo nos desarrollamos preservando donde vivimos y con justicia social”, aseguró.

El presidente Alberto Fernández consideró este miércoles que, en materia de cambio climático y de cuidado del ambiente, las soluciones “no pueden esperar a mañana”, y afirmó que “la verdadera discusión es cómo nos desarrollamos preservando donde vivimos y con justicia social”.

Junto al ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Juan Cabandié, el Presidente encabezó en el Centro Cultural Kirchner el inicio de la capacitación de la Ley Yolanda (N° 27.592), en un acto en el que calificó a la problemática ambiental como “el tema” a resolver a nivel mundial y advirtió que existe “preocupación” entre los líderes del mundo al respecto.

“El verdadero tema es cómo nos desarrollamos preservando el ambiente. El secreto es cómo nos desarrollamos con justicia social porque es el único desarrollo posible. Cuidemos nuestra casa. Hagamos lo necesario para vivir en un ambiente sano. Empecemos con algo simple como la separación de residuos”, planteó el jefe de Estado.

“El verdadero tema es cómo nos desarrollamos preservando el ambiente. El secreto es cómo nos desarrollamos con justicia social porque es el único desarrollo posible. Cuidemos nuestra casa. Hagamos lo necesario para vivir en un ambiente sano. Empecemos con algo simple como la separación de residuos”

Respecto de la sustentabilidad, consultado por la prensa, Fernández hizo referencia a los incendios que afectaron zonas del delta: “La quema de pastizales es una mala práctica que tenemos que combatir. Muchas veces lo hacen por costumbre. Todo eso complica el ambiente y la calidad de vida de los vecinos de esos lugares”.

La denominada Ley Yolanda busca garantizar la formación integral en ambiente, con perspectiva de desarrollo sostenible y especial énfasis en cambio climático, para quienes se desempeñan dentro de la función pública en los poderes Ejecutivo, Legislativo y Judicial de la Nación.

La norma coloca lo ambiental como “un eje central en la toma de decisiones del Estado y del sector público”.

En el inicio de su discurso, Fernández señaló: “Es un tema que nos cuesta entender todavía a muchos de mi generación porque no le dimos importancia durante mucho tiempo, a pesar de que (Juan Domingo) Perón ya hablaba de esto en 1972, pero lo entendimos más como una crítica al capitalismo feroz que devora todo”.

“La historia demuestra que hemos descuidado este tema”, remarcó el mandatario, quien destacó que la Ley Yolanda es “muy valiosa porque hay que tomar conciencia de lo que el mundo vive porque hay que entender” que “el problema no es un problema que puede venir, sino que ya está, ya existe”.

En esa línea, continuó: “El problema no puede esperar al mañana; es hoy y lo debemos resolver con toda seriedad”.

“No somos responsables pero debemos transitar un camino con plena conciencia porque, si no cambiamos, los resultados serán muchos peores a los que ya vivimos”

Además de la capacidad de Perón para adelantarse a la agenda global de cuidado del Ambiente, también recordó y reivindicó el concepto de “acreencia” climática que lanzara Néstor Kirchner en 2004.

“¿Por qué somos acreedores? porque tenemos todos esos espacios verdes que generan oxígeno que son ni más ni menos que el pulmón del mundo. Somos los que cuidamos los Parques Nacionales, somos los que cuidamos el monte chaqueño, somos los que cuidamos la selva misionera y somos los que le pedimos a Brasil que cuide el Amazonas”, señaló.

Aunque dijo que países como Argentina son “víctimas” del problema, afirmó que “en alguna medida” también son “responsables” y que deben “transitar un camino con plena conciencia” para mitigar los efectos del calentamiento global.

A su turno, el ministro Cabandié señaló que “la Ley Yolanda en un hito ambiental” y una norma “realmente significativa que habla del presente y futuro del país”.

“Nos permite formar sujetos críticos con una mirada especial sobre el cambio climático y las nuevas energías”, completó.

“Estamos en situaciones críticas porque los eventos climáticos cada vez son peores y más continuos y eso requiere que los hombres y mujeres tengamos estos conocimientos en una agenda ambiental para poder tomar decisiones con esta mirada sino estamos en riesgo”, aseguró.
Consultado por la prensa respecto de la condición legislativa de diversos proyectos, dijo que “es muy importante la aprobación de una ley de humedales, de una ley de envases. El uso del plástico y la separación en origen, se tienen traducir en leyes”.

A su turno, la profesora, investigadora del Conicet y vicepresidenta de la mesa intergubernamental del Cambio Climático, Carolina Vera, definió: “El cambio climático es una realidad que no nos tomó por sorpresa porque hace más de 30 años que tenemos esta información del calentamiento global”.

“Es fundamental reducir las emisiones de manera urgente porque los impactos crecen ante el calentamiento global”, aseveró y concluyó que “no es un problema físico ni tecnológico sino decisión sobre un modelo de producción”.

Del acto participaron el jefe de Gabinete, Juan Manzur; el secretario General de Presidencia, Julio Vitobello; el viceministro de Ambiente, Sergio Federovsky; los ministros Eduardo ‘Wado’ de Pedro (Interior), Martín Soria (Justicia), Elizabeth Gómez Alcorta (Mujer), Carla Vizzotti (Salud), Alexis Guerrera (Transporte) y Tristán Bauer (Cultura); vocera presidencial Gabriela Cerruti; secretaria de Asuntos Estratégicos, Mercedes Marcó del Pont; y la secretaria de Cambio Climático, Cecilia Nicolini; y la senadora María Eugenia Catalfamo.

La Ley Yolanda
La ley, sancionada el 17 de noviembre de 2020, se denomina Yolanda en homenaje a Yolanda Ortiz, quien fue la primera secretaria de Recursos Naturales y Ambiente Humano de Argentina y de América Latina, designada durante el Gobierno de Juan Domingo Perón en 1973.

La ley busca garantizar la formación integral en ambiente, con perspectiva de desarrollo sostenible y especial énfasis en cambio climático, para quienes se desempeñan dentro de la función pública en los poderes Ejecutivo, Legislativo y Judicial de la Nación.

La norma coloca lo ambiental como un eje central en la toma de decisiones del Estado y del sector público.

FUENTE: Télam

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Se realizará el conversatorio “Desarrollo social, hábitat y cambio climático. Desafíos académicos y de la gestión pública”

En el marco de la Diplomatura “Bases y Herramientas para la Gestión Integral del Cambio Climático”, se llevará a cabo el conversatorio presencial y virtual “Desarrollo social, hábitat y cambio climático. Desafíos académicos y de la gestión pública” este martes 4 de octubre de 17 a 19 hs. desde el Salón Auditorio “Nicolás Casullo” de la Universidad Nacional de Quilmes. El dialogo de saberes esta abierto a toda la sociedad y se podrá ver la transmisión en vivo a través del canal de YouTube del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.

Al respecto, la Doctora Paz Bossio, docente e investigadora de la UNJu recordó que el dictado de la diplomatura comenzó en 2020 en plena pandemia por parte del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Nación, la Universidad Nacional de Jujuy y la Universidad Nacional de Quilmes.

Sobre la actividad del martes 5 la especialista señaló: “sabemos que es fundamental para poder abordar las cuestiones que tienen que ver con la adaptación y la mitigación del cambio climático tanto los saberes científicos como los saberes y decisiones políticas que hay que tomar”.

“La diplomatura se va a repetir en el 2023” indico.

La apertura del Conversatorio estará a cargo de Cecilia Nicolini, secretaria de Cambio Climático, Desarrollo Sostenible e Innovación; Alfredo Alfonso, rector de la Universidad Nacional de Quilmes y la vicerrectora de la Universidad Nacional de Jujuy.

Es muy importante esta unión entre la universidad y el gobierno en sus distintas instancias para poder pensar y accionar las políticas que tengan que ver con el cambio climático”. 

En este link encontrarán el programa y acceso para la inscripción:

http://www.unq.edu.ar/agenda/5982-conversatorio-di%C3%A1logo-entre-saberes.php?fbclid=IwAR08CPv4iTXLUULIezfYRwQfPxSx9pZUaz_1A8Jy-Il7GbK0cUdhlG323Zk

La Dra. Paz Bossio también contó que se realizarán cursos extra curriculares, uno de ellos denominado “Soluciones basadas en la naturaleza” y será dictado por la Dra. Verónica Zagare bajo la modalidad virtual. La inscripción se realizará hasta el 5 de octubre y esta abierto a toda la comunidad y es gratuito. Hay 150 cupos. 

Para mayor información pueden ingresar a la pagina del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable y a la de la Universidad Nacional de Quilmes. 

 

 

 

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Especialistas relacionan la propagación de nuevas enfermedades con el cambio climático

Ricardo Gürtler, director del Laboratorio de Eco-Epidemiología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, indicó a Télam que “hay un cambio en la relación entre el ser humano y el medio ambiente que se va acelerando muy rápidamente y no tiene un horizonte previsible”.

El cambio ambiental global tiene una relación directa con la expansión acelerada de enfermedades de origen animal que pueden marcar una “nueva era de la especie humana”, aseguraron especialistas de referencia internacional, quienes sin embargo destacaron que aún se está a tiempo de repensar “el modelo dominante de explotación de la naturaleza”.

“Hay un cambio en la relación entre el ser humano y el medio ambiente que se va acelerando muy rápidamente y no tiene un horizonte previsible”, explicó a Télam Ricardo Gürtler, director del Laboratorio de Eco-Epidemiología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires (UBA), en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra este domingo.

El investigador superior del Conicet y doctor en Ciencias Biológicas señaló que lo que ocurrió con la Covid-19 “forma parte de lo que algunos llaman una nueva era de la especie humana donde empiezan a dominar enfermedades emergentes”.

imprevista y pueden generar millones de muertes”, dijo quien es un referente internacional en el estudio del control de enfermedades transmitidas por insectos vectores, como el Chagas.

Sobre este punto, Sandra Díaz, investigadora superior del Conicet en el Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (Imbiv), aseguró a Télam que “siempre hubo enfermedades zoonóticas, esto es una consecuencia directa de nuestra profunda conexión evolutiva y ecológica con el resto de los seres vivos. Pero que estas enfermedades se globalicen es claramente consecuencia del modelo dominante de explotación de la naturaleza”.

Este año se cumplen cinco décadas de la designación del 5 de junio como el Día Mundial del Medio Ambiente en la primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano en Estocolmo, que marcó “un hito fundamental en el desarrollo de la conciencia ambiental en el mundo”, señaló Díaz.

“Una sola Tierra” fue el lema de esa conferencia celebrada en 1972 y, 50 años después, el organismo eligió la misma consigna porque “este planeta es nuestro único hogar y es responsabilidad de la humanidad salvaguardar sus recursos finitos”.

A su vez, el lema se alinea con el concepto de “una sola salud” que plantea que no hay una salud humana, animal y ambiental separadas, sino que todas conforman un sistema en interacción.

en 2019 fue elegida como una de las diez personalidades de la ciencia por la revista británica Nature.

Y precisó: “Bajo estas condiciones, es muy fácil que los virus muten e invadan nuevas especies, salten a otros animales y a las personas. Y una vez que pueden infectar personas, al resto lo hacen la globalización del tránsito de mercancías y gente, la persistencia de focos de pobreza, el hacinamiento y la vulnerabilidad en muchas regiones”.

La pandemia de coronavirus vinculada a los murciélagos del sudeste asiático y la viruela del mono que ya registra más de 600 casos en países no endémicos son dos ejemplos de enfermedades zoonóticas.

“Al degradar el ambiente estamos generando presión sobre ese sistema para que los patógenos traten de adaptarse y les estamos dando contacto con humanos, entonces es una ola perfecta”, describió a Télam Oscar Salomón, director del Instituto Nacional de Medicina Tropical, para quien eso “no se va a acabar”.

El especialista en enfermedades endémicas sostuvo que habrá “nuevos emergentes permanentemente porque todos los organismos evolucionan y lo que puede llamar la atención es la aceleración que vamos a tener”.

“Con la velocidad de transporte habrá más riesgo de que una epidemia se transforme en pandemia o, al menos, se disperse en más de un continente”, añadió.

con los efectos que se observan en tiempo real sobre el casquete polar, y en eventos como inundaciones e incendios.

Matilde Rusticucci, doctora en Ciencias de la Atmósfera e investigadora principal del Conicet, aseguró al respecto que los impactos del cambio climático en la salud son múltiples: “Hay efectos directos, como al haber más cantidad de tormentas puede haber un aumento de accidentes, pero también hay impactos indirectos porque en algunas regiones aumenta la contaminación del aire”.

Rusticucci, quien trabajó en los informes de evaluación del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de Naciones Unidas, precisó que “cuando hablamos de olas de calor, está probado que aumenta la mortalidad en la población y también cuando se produce una inundación las personas se ven afectadas porque no tienen acceso al agua potable”.

Entre otros efectos llamativos, la especialista apuntó que las enfermedades transmitidas por vectores pueden llegar a correr los limites de dispersión, como ocurre con el mosquito del dengue que “antes vivía solo en zonas tropicales y ahora vive en regiones de nuestro país cada vez más al sur porque el clima cambió”.

Sobre cómo abordar la crisis planetaria y cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible, los investigadores señalaron que es necesario “un cambio de trayectoria urgente y profundo” y acelerar la acción ambiental.

“Se pueden mitigar o prevenir muchas de estas enfermedades que pueden comprometer la vida; depende del grado de preparación que tengan los individuos y la sociedad, del grado de alerta y de la calidad de vida y salud de la población”, consideró Gürtler y pidió “fortalecer los sistemas de salud y los sistemas de distribución de alimentos”.

Por su parte, Rusticucci planteó que para enfrentar al cambio climático “hay que tomar medidas de adaptación y de mitigación” que impliquen dejar de emitir gases de efecto invernadero y buscar formas de absorber el exceso de esos gases.

“El clima cambió mucho más rápido de lo que reaccionan los humanos ante estos cambios”, agregó la investigadora y concluyó: “Yo pongo todas mis fichas en los jóvenes activistas con respecto al cambio climático y al medio ambiente. Espero que ellos puedan lograr lo que no se logró en estos 50 años”.

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“Para poder hacer frente al cambio climático, se tienen que sumar todos los sectores, el público, el privado y también el académico”

Fueron palabras del ing. Juan Regazzoni, Director de la estación experimental de cultivos tropicales INTA Yuto, que brindó un balance en UNJu Radio de lo que fue la convocatoria de las entidades públicas provinciales, nacionales y privadas las cuales conformaron la Mesa del Agua en la provincia de Jujuy. Seguir leyendo

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Cambio climático: Qué son los bonos de carbono y cómo beneficiarían a Jujuy

Adolfo Kindgard, ingeniero agrónomo, investigador y consultor experto en cambio climático, oficial forestal de la ONU” habló con UNJu Radio sobre el cambio climático, los bonos de carbono, la energía solar y el hidrógeno verde.

Los bonos de carbono representan el derecho a emitir una tonelada de dióxido de carbono, estos certificados los obtienen quienes reducen la emisión de gases de efecto invernadero o capturan carbono y pueden venderlos a empresas que emiten gases por encima del límite permitido, para así mantener el balance y la neutralidad de carbono.

El ingeniero dijo sobre los bonos que “quienes dejen de emitir carbono o emitan por debajo de lo establecido, pueden vender sus bonos a otros países o empresas que lo requieran”.

Estos bonos tienen por objetivo reducir la emisión de gases de efecto invernadero y dejar de contaminar, en el caso Argentina informó “el país está un poco por arriba de la media mundial de emisión de carbono”, que es de 36.300 millones de tonelada a nivel mundial.

Respecto a la reducción de la huella de carbono y la generación de hidrogeno verde, la Comisión de Ambiente de la Legislatura de Jujuy, inició el tratamiento de dos proyectos, uno de “Fomento a la Generación de Hidrógeno Verde y Derivados” y otro de “Régimen para la Protección de la Comercialización de las Reducciones de Emisiones Provinciales de Carbono”.

Kindgard en tal sentido indicó que la provincia “tiene la enorme oportunidad de dejar de consumir energía eléctrica generada por petróleo y reemplazarla por energía solar, utilizarla para consumo interno y el remanente venderlo, ya que en la búsqueda de las empresas y los países por lograr la neutralidad de carbono, Jujuy podría vender sus bonos”.

“El hidrógeno verde es una gran oportunidad también, permite acumular energía y después puede ser consumida en forma gaseosa o líquida, y necesita energía eléctrica de fuentes renovables y Jujuy tiene la alternativa, la energía solar” informó.

Finalmente comentó que todas estas acciones están orientadas a reducir los niveles de emisión de gases de efecto invernadero “para que en 2100 el planeta no suba más de 3 grados y para que haya una esperanza con el cambio climático, las empresas y países deben decidir y accionar en consecuencia y esto debe ser una demanda social”.

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El Rector de la UNJu se reunió con el Nobel de la Paz, Adolfo Pérez Esquivel, para trabajar en una agenda en común

En el marco de la realización del Plenario de rectores y rectoras del Consejo Interuniversitario Nacional donde se realizará el recambio de autoridades, el actual presidente y  rector de la Universidad Nacional del Jujuy (UNJu), Lic. Rodolfo Tecchi se refirió a los proyectos que viene realizando su gestión tanto desde el CIN como desde la UNJu.

Así, el rector se refirió a las acciones que se viene llevando adelante en relación al cambio climático, entre las que se encuentra el acuerdo con el Ministerio de Ambiente de la Nación para avanzar en la aplicación de la Ley Yolanda.

Esta Ley N° 27592, sancionada en noviembre de 2020, tiene como objetivo garantizar la formación integral en ambiente, con perspectiva de desarrollo sostenible y con especial énfasis en cambio climático, para las personas que se desempeñan en la función pública.

El nombre es un homenaje a Yolanda Ortiz quien fue la primera secretaria de Recursos Naturales y Ambiente Humano de Argentina y de América Latina, designada durante el gobierno de Juan Domingo Perón en el año 1973.

“Estamos avanzando en la capacitación en temas ambientales y en la concientización acerca del cambio climático no sólo hacia adentro de las universidades, sino en colaboración con otras instituciones y entidades de la comunidad”, comentó

En este sentido sostuvo que en la actualidad todo científico, sin importar la rama en la que se desempeñe, “no pude dejar de conocer que el mundo vive una situación de cambio climático que impacta fuertemente y produce situaciones críticas de emergencia”, por lo que “todas las profesiones deben contribuir a mitigar y frenar esta situación”.

Por ello, desde la UNJu, y en colaboración con la Universidad de Quilmes y el Ministerio de Ambiente, se viene realizando todos los años la Diplomatura sobre Cambio Climático, “para que los profesionales estén capacitados”.

En el marco de estas acciones, el rector de la Unju se reunió días atrás con el Nobel de la Paz, Adolfo Pérez Esquivel para seguir avanzando en los acuerdos que tiene la universidad con el Servicio Paz y Justicia creado por el referente de los derechos humanos.

“Hablamos de la agenda en común, sobre  interculturalidad, cambio climático, y otros proyectos  que se pueden complementar con los que lleva adelante la UNJu”.

Entre ellos se encuentra el proyecto Queñoa, que consiste en la “entrega de plantines  y la reforestación con queñoa de distintas comunidades de la Puna y de la Quebrada”, comentó y agregó que este trabajo también se realiza en conjunto con la Escuela Normal de Humahuaca “República de Bolivia”.

“Es un proyecto muy ambicioso para recuperar la queñoa en lugares donde se perdió”.

Además del proyecto de reforestación, la UNJu tiene convenios con la Escuela Normal y con el municipio de Humahuaca para revalorizar el predio experimental de la escuela, que en el día de hoy se le designará el nombre de General Arias.

“Con los alumnos y docentes de la Escuela normal hicimos trabajo comunitario para resembrar distintas especies comestibles propias de la localidad, que ya tuvieron la primer cosecha”, indicó y añadió que la universidad “va a seguir intensificando sus actividades en la región de la mano de las carreras de Gestión Ambiental y de Desarrollo Rural”, que se dictan en la Sede  de Humahuaca.

 

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Día Mundial de la Salud: “cada año se producen más de 13 millones de muertes debidas a causas ambientales evitables”

Para conmemorar el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud en 1948, cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud.

Este año el tema es “Nuestro planeta, nuestra salud”, para llamar la atención mundial sobre la interconexión entre los ecosistemas del planeta y nuestra salud.

Existe una triple crisis que los afectan y son el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación.

El cambio climático influye en los determinantes sociales y ambientales de la salud, a saber, un aire limpio, agua potable, alimentos suficientes y una vivienda segura.

Se prevé que, entre 2030 y 2050, el cambio climático causará unas 250.000 muertes adicionales cada año debido a la malnutrición, el paludismo, la diarrea y el estrés calórico.

Por ello, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero mediante mejores elecciones en materia de transporte, alimentos y uso de la energía pueden traducirse en mejoras de la salud, en particular a través de la reducción de la contaminación del aire.

De este modo, proteger la salud de las personas requiere una acción transformadora en todos los sectores, incluidos la energía, el transporte, la naturaleza, los sistemas alimentarios y las finanzas.

La Organización Mundial de la Salud calcula que, cada año, se producen más de 13 millones de muertes debidas a causas ambientales evitables, pero nuestras decisiones políticas, sociales y comerciales siguen favoreciéndolas.

Se estima que más del 90% de las personas respiran un aire insalubre que es consecuencia de la quema de combustibles fósiles.

Además, debido al calentamiento del planeta, los mosquitos propagan las enfermedades más lejos y más rápido que antes.

Otro de los efectos son los fenómenos meteorológicos extremos, la degradación del suelo y la escasez de agua, que no solo están desplazando a las personas y afectando a su salud, sino que producen miles de muertes.

Tambén la contaminación y los plásticos llegan hasta el fondo de nuestros océanos más profundos de las montañas más altas, y se han abierto paso en nuestra cadena alimentaria.

Los sistemas de fabricación de alimentos y bebidas muy transformados y poco saludables están impulsando una ola de obesidad, aumentando el cáncer y las enfermedades cardíacas, al tiempo que generan un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.

Por otro lado, según la Organización Panamericana de la Salud, cuatro millones de personas mueren al año por enfermedades relacionadas con cocinar con combustibles contaminantes y las mujeres son las más afectadas.

-Un tercio de la población del planeta carece de acceso a combustibles limpios.

-En cinco países de Latinoamerica, más del 30% de la población utiliza combustibles sólidos domésticos (Guatemala, Haití, Honduras, Nicaragua y Paraguay).

-En general, en 15 de los 35 países de la región, el 10% o más de la población todavía usa combustibles contaminantes para cocinar.

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) ha llegado a la conclusión de que, para evitar impactos sanitarios catastróficos y prevenir millones de muertes relacionadas con el cambio climático, el mundo debe limitar el aumento de la temperatura a 1,5 °C.

Las emisiones del pasado ya han hecho inevitables un cierto nivel de aumento de la temperatura mundial y otros cambios en el clima.

Sin embargo, un calentamiento mundial de incluso 1,5°C no se considera seguro; cada décima de grado de calentamiento adicional tendrá un grave impacto en la vida y la salud de las personas.

Aunque nadie está a salvo de estos riesgos, las personas cuya salud se está viendo perjudicada en primer lugar y de forma más grave por la crisis climática son las que menos contribuyen a sus causas y las que menos pueden protegerse a sí mismas y a sus familias: las personas de países y comunidades de bajos ingresos y desfavorecidos.

Para romper estos ciclos de destrucción del planeta y de la salud humana es necesario adoptar medidas legislativas, reformar las empresas y apoyar e incentivar a las personas para que tomen decisiones saludables.

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