Nora Gómez, técnica superior en cocinas regionales y cultura alimentaria, diplomada en enoturismo, habló con UNju Radio 92.9 sobre cocina regional y vinos de altura, para poder entender un poco más sobre estas especialidades jujeñas y como están posicionados a nivel nacional.
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Bettina Siufi: “se trabaja en la internacionalización integral de la UNJu”
La Coordinadora del Área de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), Bettina Siufi, mencionó dos grandes objetivos que trabajan permanentemente para cumplir con la internacionalización integral. Uno de ellos es la movilidad estudiantil, docente y no docente; mientras que el otro objetivo es la denominada ‘internacionalización en casa’ que consiste en ofrecer actividades que implican vínculos con universidades fuera del país y que no impliquen movilidad física con traslado y “en eso la tecnología colabora con la web conferencia y en el plano interno ayuda a despapelizar los trámites, expedientes”.