El lic. Ariel Díaz, Secretario de Extensión Universitaria, brindó detalles en UNJu Radio sobre las líneas de trabajo que impulsan desde la UNJu para desarrollar ofertas académicas y también ofertas de tipo ocupacional en el territorio provincial
Etiqueta: Escuela de Formación Profesional de la UNJu
Estudiantes del Curso de Gastronomía Regional de la Escuela de Oficios de la UNJu realizaron una muestra final de sus producciones
Estudiantes del curso de Gastronomía Regional de la Escuela de Formación Profesional de la Universidad Nacional de Jujuy, realizaron su muestra final esta mañana en las instalaciones que tiene la institución en el Barrio Alto Comedero.
Del curso que tuvo una gran convocatoria, participaron 180 alumnos y alumnas de todas las edades, distribuidos en 9 comisiones, “siete mas de las que estaban previstas”, aseguró Fernando Cruz, coordinador de la Escuela de Formación Profesional, a UnjuRadio.
“Estamos llegando a las instancias de práctica final de Gastronomía Regional que tuvo una respuesta muy grande de la sociedad”, comentó
Para hacerla posible, la Universidad Nacional de Jujuy “asumió un compromiso enorme”, de la mano del entonces rector Rodolfo Tecchi y ahora del rector Mario Bonillo, “para que todas las personas que hicieron largas filas para formar parte de la EEP tuvieran un lugar”, recordó.
De la misma forma en la que se trabajó con otros cursos, para dictar la capacitación en Gastronomía Regional, se realizaron convenios con distintas instituciones, y hoy están finalizando las cinco comisiones que desarrollaron su trabajo en UTHGRA”.
Además, el coordinador detalló que más del 85% de los y las estudiantes culminaron el curso, lo que demuestra “el compromiso de las instituciones y el esfuerzo de los estudiantes”, y agregó que se está proyectando “una etapa para que las personas que no pudieron terminar de cursar completen la capacitación”.
Asimismo informó que se está trabajando en la creación de una bolsa de trabajo en conjunto con el gremio de UTHGRA, “ya que la gastronomía tiene muchas oportunidades”, como así también en el diseño y evaluación de nuevos cursos para la segunda etapa de capacitación y actividades complementarias para quienes culminan hoy.
“Queremos que los estudiantes sigan siendo parte de la universidad. El compromiso de los estudiantes nos obliga a redoblar los esfuerzos, la UNJu hizo una inversión muy grande en infraestructura bienes e insumos”.
Por su parte, Juan Carlos Martínez, secretario general de UTHGRA destacó el trabajo de la UNJu al brindar una posibilidad para capacitar a los jóvenes.
“Hay que reconocer el trabajo de la UNJu y el gran esfuerzo en el financiamiento de estas capacitaciones”, afirmó y sostuvo que “estas oportunidades traen igualdad”.
Además agradeció a la universidad por haber convocado al gremio y señaló que se está “trabajando con empresarios y con la UNJu para poder insertar a los egresados en el mercado laboral”.
“Es una capacitación de calidad, esto es empoderar a los jóvenes, fortalecerlos para que salgan a conquistar puestos de trabajo con la alta capacitación que alcanzaron”.
Por otro lado, la egresada del curso de Gastronomía Regional, Carolina Quispe, manifestó que la experiencia “fue muy linda”.
“Pudimos aprender muchas cosas y al ser gratuito pude hacerlo, porque los institutos son muy caros y no podíamos acceder”.
También comentó que con el conocimiento adquirido iniciará un emprendimiento en Volcán, su localidad de residencia, “con cosas dulces que se venden mucho a los turistas”.
Por su parte, Diego Estrada, egresado, añadió: “es gratificante concluir esta etapa, me gusta cocinar desde pequeño, y me gustó conocer como preparar comidas más nuestras y con productos de nuestra región“.
El rector de la Unju participó de una nueva muestra de la EEP: “se puede ver la gran capacidad que hay en la comunidad jujeña”
Esta mañana se realizó la muestra final de las y los estudiantes del Curso de Gastronomía Regional de la Escuela de Educación Profesional de la Universidad Nacional de Jujuy.
“Estas actividades, con tantas personas, entusiasman mucho, uno puede ver la gran capacidad que hay en la comunidad jujeña”, dijo en la oportunidad el rector de la UNJu Mg. Mario Bonillo, quien participo en la inauguración de la muestra y en la degustación de las preparaciones.
Asimismo remarcó que estas “son acciones que suman mucho, sobre todo en ayudar a que haya una mejor empleabilidad y para fortalecer emprendimientos“.
“Como universidad tenemos que estar atentos a todos los sectores y cadenas productivas o que generan trabajo”, sostuvo, de forma tal de poder “acompañar y asistir con capacitaciones, proyectos de extensión e investigación, tratar de estar presentes en las instancias en las que hace falta acompañamiento para mejorar”, agregó.
En este sentido, destacó la importancia de poder articular con distintos sectores que ya tienen experiencia en las diferentes áreas, como en el caso del Curso de Gastronomía Regional donde se trabajo en conjunto con UTHGRA.
Por otro lado, comentó que desde la universidad, y en conjunto con diferentes gremios y organizaciones de base, se está trabajando en un programa de terminalidad del nivel medio para adultos a distancia, del que habrá novedades a fin de año.
“Desde la universidad siempre estamos pensando acciones para mejorar la capacitación y la formación de los jujeños y jujeñas para que tengan más oportunidades”, dijo y subrayó que para ello “se piensa la formación de manera integral”, por lo que se esperan nuevos anuncios para completar la formación con capacitación en idiomas o para ser sommelier, para quienes egresan hoy.
Exitoso inicio del dictado de los cursos de la Escuela de Educación Profesional de la UNJu
Este lunes 2 de mayo se realizó el acto oficial de apertura de la Escuela de Formación Profesional de la Universidad Nacional de Jujuy, en Alto Comedero, el cual contó con la presencia del Rector de la UNJu, Lic. Rodolfo Tecchi, el Secretario Académico y nuevo Rector electo el Mg. Mario Bonillo, entre otros asistentes.
Hoy martes comenzó el dictado de dos de los cursos en la institución, y paulatinamente se irán dictando los cursos restantes durante la semana.
Informaron desde la institución que cada alumno recibirá a través de un mail la información con la comisión a la que pertenece y el día de inicio de clases.
En este sentido UNJuRadio dialogó con Cecilia Carrizo, integrante de la coordinación de la Escuela Formación Profesional dependiente de la UNJu, quien brindo más información respecto del distando de clases y al armado de las comisiones.
“Los y las tutoras están enviando mensajes a cada uno de los estudiantes que están inscriptos en los distintos cursos, informado la comisión a la que pertenecen y el día y horario al cual deben asistir”, explicó Carrizo.
Asimismo comentó que los grupos de estudiantes de los distintos cursos, estarán divididos en comisiones, de 30, de 40 y 60 alumnos.
Por otra parte afirmó que hoy -martes- se dio inicio a los cursos de Vivero y Productos Cosméticos, y que en el transcurso de la semana se irán dictando los demás cursos.
Finalmente, destacó que para consultas los interesados se pueden dirigir a la institución en la sección administrativa, de 8:30 a 12:30 y de 14 a 20 hs en Avda. Fuerza Aérea N° 67, barrio Alto Comedero.