Marcelo Benítez, Ingeniero Agrónomo y Doctor en Ciencias y Tecnología en alimentos fue entrevistado por Héctor Espinosa y Selene Flores en el trigésimo octavo programa de “Cátedra Abierta” transmitido por la 92.9 Radio Universidad. Durante el desarrollo del programa, el profesional se refirió a las actividades que desarrolla en el Laboratorio de Sanidad Apícola, las propiedades del propóleo y el polen, y la apiterapia como tratamiento.