La suba rondará entre un 10% y 20% promedio en todos los productos. Desde el sector justifican la medida por el aumento de los insumos y el costo de la boleta de luz. Se aclara que cada negocio decidirá el porcentaje de aumento y a partir de cuando se pondrá en vigencia el precio de referencia sugerido por el Centro de Industriales Panaderos.
El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy anunció en las últimas horas un aumento en todos sus productos a raíz de los costos de los insumos y el aumento de la energía eléctrica. No se descarta que en mayo haya un nuevo incremento teniendo en cuenta el aumento de la boleta de gas.
Hay que recordar que los insumos han tenido un aumento en las ultimas semanas al igual que el precio del combustible por lo que desde el sector se vieron en la necesidad de retocar los precios de los productos.
Además, desde el sector aseguran que hay un contexto recesivo, de alta inflación y de caída en las ventas que complica el funcionamiento de los comercios. Hay que tener en cuenta que en mayo llegará la boleta de gas con los nuevos valores, lo que seguramente impulsará un nuevo aumento en el precio del pan.
Precios de referencia en Jujuy.
- Mignon. $ 1.992 el kilo.
- Facturas $ 4.780 (la docena).